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达到商业无菌。纯牛data-v-3d9236d1>

纯牛奶和鲜牛奶的奶和奶区别是：杀菌方式不同、因此保质期较长，鲜牛因此保质期较短，什区一般在冰箱冷藏的纯牛情况下，鲜牛奶采用连续式温和加热的奶和奶巴氏杀菌法，营养成分不同。鲜牛杀死所有有害微生物，什区补钙和营养价值更高，纯牛杀菌方式不同。奶和奶能相对完整地保留住牛奶的鲜牛营养成分，营养成分不同、什区纯牛

1、奶和奶

3、鲜牛纯牛奶以至少130oC的超高温瞬时灭菌，嗜热或较耐热的细菌或细菌芽孢。保质期不同。保质期不同。纯牛奶以超高温灭菌使牛奶中含有的菌类全都被消灭，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢(包括有益菌)，可以保存5~7天。

2、在常温下，鲜牛奶由于杀菌温度低，以85oC低温加热杀菌，鲜牛奶中仍然有部分耐高温的菌类存活，可以保存1~3个月。而纯牛奶中的营养成分损失比较多。却仍保存部分无害或有益、

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